Category: Aperitive
Un pont care să v-ajute Când faceți ouă umplute: Maioneza am eliminat-o. E mai sănătoasă pasta de-avocado. INGREDIENTE 3 avocado zeama de la 1/2 lamaie 4 linguri smantana 2 fire ceapa verde toata marunt 6 oua sare, piper PLAN DE LUCRU fierbem ouale. Le taiem pe jumatate longitudinal si scoatem galbenusurile indepartam coaja si samburii […]
Lucrurile bune vin în doze mici Drept dovadă stau aceste omlețici INGREDIENTE 5 oua 100 gr baby spanac 150 gr branza ricotta 1 ceapa tocata marunt 3 catei de usturoi sare, piper dupa gust ulei de masline pt calit PLAN DE LUCRU Calim ceapa cu un praf de sare, apoi adaugam usturoiul pisat Adaugam […]
1. Salată de ouă 2. Ouă umplute cu pastă de avocado 3. Ouă umplute cu ciuperci 4. Salată de spanac 5. Ouă umplute cu maioneză
Supunem atenției o gustare rece Ce-a primit din partea noastră nota zece. Pastă de-avocado pe biscuiți sărați Trebuie degrabă să-ncercați. INGREDIENTE 1 bucata avocado 3 catei de usturoi zeama de la ¼ lamaie 4 linguri smantana chives tocat marunt (se poate folosi ceapa verde) sare, piper PLAN DE LUCRU Scoatem pulpa de la avocado si […]
Avem chef de rontzăit Şi cum de E-uri ne pasă Le evităm elegant Cu chipsuri făcute-n casă. Ce iti trebuie (poza 1) -1 kg cartofi -ulei pt prajit -sare, piper, boia Plan de lucru: – Spalam , curatam apoi feliem cartofii rondele foarte subtiri (poza 2). Ii lasam sa absoarba apa cu ajutorul unui servetel […]
Pateul făcut în casă Costă chiar mai puţin Şi e mai sănătos Decât din magazin. Ce iti trebuie (poza1): – 700 gr ficat de pasăre – 150 gr unt – 2 cepe – 300 ml lapte – 50 ml coniac – sare, piper dupa gust -verdeata (patrunjel) , se poate folosi si marar Plan de […]
Ce pregatim acasa este mai mereu mai bun decat ce gasim in comert. Sosul pesto nu face exceptie de la regula, mai ales ca putem jogla cu proportia ingredintelor. Sosul pesto din comert ni se pare foarte uleios. In schimb, acasa i-am dat consistenta si gust folosind mai mult parmezan. Iata rezultatul. Ce iti trebuie […]
Merg de minune pe un platou cu aperitive. Este bine sa nu folositi mozzarella pentru pizza, pentru ca se topeste foarte repede. Ce iti trebuie pt 4 portii (poza 1): – 400 gr mozzarella – 2 oua – faina, pesmet – parmezan – ulei pt prajit Plan de lucru: -Taiem mozzarella in fasii mai groase […]
Care sunt bruschetele voastre preferate? Nu ne spuneti acum. Mai intai preparati ce scrie mai jos, ca sa nu fiti nevoiti sa refaceti topul. Ce iti trebuie (poza 1): – bagheta taiata rondele – 2 linguri capere – 2 lingura ulei de masline – 3 linguri parmezan – frunze verzi de busuioc – ansoa Plan […]
Propunem un aperitiv cu care sa va impresionati oaspetii. Se prepara cat ai bate din palme, cu ingrediente putine. Ce iti trebuie pentru 2 portii(poza 1) – 4 rosii – 4 linguri maioneza (1 galbenus crud, 1 galbenus fiert, ulei, mustar) – 250 gr ton (conserva) -50 gr masline – 2 linguri capere – sare, […]
