Joc în echipă cu Oreo, îi dau o pasă
Cupa e în formă de tavă, din ciocolată de casă.
INGREDIENTE pentru ciocolata de casa
- 400 gr lapte praf
- 200 gr unt
- 200 gr zahar
- 150 ml apa
- 50 gr cacao
- un pachet de biscuiti oreo (6 bucati)
pentru stratul de caramel
- am folosit caramel din comert (lapte condensat indulcit transformat in caramel)
PLAN DE LUCRU ciocolata de casa cu oreo si caramel
- Intr-o tava (dimensiune 25×20) punem hartie de copt sau folie alimentara (nu e absolut necesar, insa vrei sa scoti cu usurinta ciocolata cand se va intari).
- Pentru prepararea primul strat de ciocolata, punem zaharul cu apa pe foc. Cand incep sa fiarba, adaugam si cacaua si mai lasam 5 minute, apoi luam de pe foc si adaugam untul.
Lasam sa se topeasca complet untul, apoi adaugam treptat laptele praf, amestecand cu un tel.
- Turnam ciocolata in vasul pe care l-am acoperit cu folie alimentara. Incercam sa uniformizam cat se poate acest strat, apoi adaugam biscuitii oreo rupti in bucati mai mici.
- Lasam sa se raceasca, apoi turnam un strat generos de caramel
si lasam la frigider pentru cel putin 3 ore.
Putem portiona ciocolata in bucati mici. Recunosc, la noi pofta de ciocolata de casa a fost mare, iar rezultatul acestei retete a fost probat rapid, in bucati mai generoase, primind nota maxima si din partea juniorului (un mare fan ciocolata si oreo). Este combinatia perfecta de ciocolata, oreo si caramel. - Pofta buna la ciocolata de casa cu oreo si caramel (poza 6)
