Un desert perfect, in orice moment.

Această rețetă de muffins (brioșe) cu fulgi de cocos este alegerea perfectă pentru iubitorii de deserturi parfumate, cu textură aerată și gust delicat. Se prepară rapid, din ingrediente la îndemână, și oferă un aer exotic oricărei pauze de cafea sau gustări.

Ce iti trebuie pentru 10 briose mari  (poza1):
– 210 gr faina
– 40 gr cocos
– 150 gr zahar
– 60 gr unt
– zahar vanilat
– un plic de praf de copt
– 250 ml lapte

Plan de lucru:
– amestecam intr-un bol faina cu praful de copt si zaharul (poza 2) . Topim untul si il turnam  (poza 3), apoi adaugam laptele si zaharul vanilat (poza 4). Fulgii de cocos (poza5) ii presaram peste compozitia obtinuta si amestecam usor cu o lingura de lemn.
– Ungem formele de briose cu unt (poza 6)
– Turnam compozitia in forme de briose (poza 7) (formele se umplu pana la jumatate si sunt necesare 10  buc) si lasam la cuptorul incins la 180 grade pentru 20-25 minute (poza 8 )
– pofta buna! (poza 9)

Timp de preparare: 30 de minute (fara timpul de coacere)
Pret: 1 leu/ briosa (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)

Daca iti plac retetele de muffins, poti incerca si reteta de muffins cu cirese confiate.

Informații Rețetă

• Timp de pregătire: 10 minute
• Timp de coacere: 20 minute
• Porții: 12 brioșe
• Dificultate: Ușoară

Întrebări Frecvente (FAQ)

• Pot adăuga ciocolată în aluat? Da! Cocosul se potrivește de minune cu ciocolata. Adaugă aproximativ 70-80 g de picături de ciocolată neagră sau cu lapte în ingredientele uscate.
• De ce s-au uscat brioșele? Fulgii de cocos absorb mai mult lichid decât făina obișnuită. Asigură-te că respecti cantitatea de lapte și nu depășești timpul de coacere recomandat.