Ce e bun rezistă-n timp.
Exemplu: focaccia.
Se poate să fi fost adusă
De romani în Dacia?

Ce iti trebuie  (poza 1)
– 500 gr faina
– 1 pliculet drojdie uscata
– 1 lingurita de sare
– 250 ml apa calda
– 80 ml ulei de masline
Optional cateva masline feliate, sare de mare si rozmarin (pentru presarat deasupra).

Plan de lucru:
– Amestecam ingredientele si framantam circa 10 minute pana obtinem o coca (poza 2).
– Modelam si intindem coca pana obtinem un rotund cu diametru de aproximativ 30 cm.
– O asezam in tava acoperita cu foaie de copt (poza 3).
– Lasam la crescut la caldura aproximativ 30 minute (poza 4).
– Formam mici gauri in care adaugam rondele de masline si presaram rozmarin (poza 5). Dam la cuptorul bine incins si lasam 25 minute la 200 grade.
– Scoatem de la cuptor, adaugam sare de mare si turnam putin ulei de masline (poza 6).
– Pofta buna (poza 7)

Timp de preparare: 60 minute