Ai avea curaj să mănânci un ou în care se află un embrion de rață? Dar brânză în care mișună larve? Pentru milioane de oameni, acestea nu sunt provocări de pe internet, ci delicatese tradiționale. Iar România nu este deloc străină de preparatele care îi fac pe turiști să se uite de două ori în farfurie!

Ceea ce pentru un localnic este o masă delicioasă poate deveni, pentru un turist, o adevărată probă de curaj. În jurul lumii există preparate cu ingrediente și metode de preparare care par de-a dreptul incredibile pentru cei care nu sunt familiarizați cu ele.

Brânză cu larve, delicatesă în Sardinia

Imaginează-ți că desfaci o bucată de brânză și descoperi că în interior se mișcă larve. Exact asta se întâmplă în cazul casu marzu, o specialitate tradițională din Sardinia.

Brânza este lăsată să fermenteze cu ajutorul larvelor unei muște, care modifică textura produsului. Pentru cunoscătorii locali, este o specialitate cu o tradiție îndelungată. Pentru mulți turiști, însă, simpla imagine a preparatului este suficientă pentru a le tăia pofta de mâncare.

Sorin Bontea a avut probleme la Masterchef. Uite ce nu a mai putut să mănânce

„Ouăle cu pui” care îi sperie pe turiști

În Filipine, balut este considerat o gustare tradițională. Este vorba despre un ou de rață fertilizat, în care embrionul s-a dezvoltat deja parțial.

Ouăle sunt fierte și consumate ca atare. Pentru cei obișnuiți cu preparatul, este ceva absolut normal. Pentru un turist care îl vede pentru prima dată, momentul poate fi unul greu de uitat.

Rechinul care miroase a amoniac

Islandezii au hákarl, carne de rechin fermentată și apoi uscată. Preparatul este celebru pentru mirosul și gustul extrem de puternice.

Secretul nu este un condiment exotic, ci chiar procesul de fermentare. Pentru vizitatorii care nu sunt obișnuiți cu acest tip de aliment, prima întâlnire cu hákarl poate fi o experiență culinară… memorabilă.

Conserva pe care mulți preferă să o deschidă afară

În Suedia există surströmming, hering fermentat comercializat în conserve. Mirosul degajat atunci când recipientul este deschis este atât de puternic încât mulți preferă să facă acest lucru în aer liber.

Preparatul este însă o specialitate tradițională suedeză și este consumat în anumite contexte culinare, de obicei alături de pâine și diverse garnituri.

Mâncăruri de coșmar la Asia Express! Ce au fost nevoiți concurenții să înghită de-a lungul sezoanelor

De-a lungul sezoanelor Asia Express, concurenții au avut de trecut și prin adevărate „probe de foc” culinare. Insecte, larve, carne de șarpe sau preparate pe care mulți dintre ei nu s-ar fi apropiat în mod normal au ajuns în farfuriile vedetelor.

Într-unul dintre sezoane, concurenții au fost puși să mănânce tarantule prăjite, după ce au fost nevoiți mai întâi să care pe corp tarantule vii. Tot în Cambodgia, o altă probă a presupus folosirea furnicilor roșii, insectele fiind utilizate în gastronomia locală.

Vezi ce audiență a făcut la tv Asia Express în ultima săptămână

Nici carnea de șarpe nu a lipsit din aventurile culinare ale concurenților. Într-o ediție, echipele au trebuit să gătească acest preparat și să își aleagă colegii care să guste și să jurizeze farfuriile.

În sezonul 7, Adi Nartea și Cosmin Vîjeu au ajuns față în față cu insectele dintr-o piață. Cei doi au gustat greieri și viermi, iar Adi Nartea a avut chiar o reacție surprinzătoare după ce a încercat un greier prăjit.

Un alt moment greu de uitat a avut loc în 2024, când concurenții au primit o porție de larve. Unii au reușit să le mănânce, în timp ce alții au avut mari probleme. Ioana State a refuzat să consume preparatul, iar ceilalți concurenți au povestit cât de dificilă a fost experiența.

Iar provocările gastronomice continuă și în sezonul 9. În septembrie 2026, Maurice Munteanu a fost pus să mănânce viermi de orez copți, în cadrul unei probe inspirate din gastronomia cantoneză. În aceeași ediție, Loredana Chivu a refuzat să mănânce gândaci.

Pentru concurenți, astfel de momente nu sunt doar despre mâncare, ci despre depășirea propriilor limite. Iar pentru telespectatori, reacțiile vedetelor transformă de multe ori aceste probe în unele dintre cele mai memorabile momente ale emisiunii.

Și România îi lasă cu gura căscată pe străini!

Dacă pentru noi ciorba de burtă sau piftia sunt preparate perfect normale, pentru un turist străin lucrurile pot sta cu totul altfel.

Ciorba de burtă este, probabil, unul dintre primele preparate care îi pune pe gânduri. Ingredientul principal este stomacul de vită, iar combinația dintre acesta, smântână, usturoi și oțet este foarte diferită de supele întâlnite în multe alte țări.

Apoi vine piftia. Carne de porc, zeamă și gelatină, toate transformate într-un preparat rece și închegat. Pentru români, este o tradiție de sărbători. Pentru unii străini, aspectul poate fi surprinzător.

Nici toba nu este tocmai ușor de explicat unui turist. Preparată tradițional din carne și organe de porc, este un alt exemplu de mâncare românească ce poate părea neobișnuită la prima vedere.

Iar dacă un străin ajunge la o masă tradițională de iarnă și vede toate aceste preparate pe aceeași masă, s-ar putea să aibă nevoie de câteva explicații înainte să se hotărască ce pune în farfurie.

În fond, „ciudat” este un cuvânt relativ. Ceea ce pentru un român este gustul copilăriei poate părea exotic pentru un japonez, un american sau un australian. Și invers. În lumea gastronomiei, uneori cele mai șocante farfurii ascund cele mai vechi tradiții.