Bucătăria românească este apreciată peste hotare pentru preparatele sale consistente, ingredientele simple și rețetele tradiționale. În comunitățile românești din Italia, Spania și Anglia, anumite mâncăruri au devenit nelipsite din meniurile restaurantelor și din magazinele cu produse românești.

Iată care sunt cele mai populare preparate românești în străinătate:

1. Micii – simbolul grătarului românesc

Micii, cunoscuți și sub numele de mititei, ocupă un loc important în gastronomia românească. Pregătiți din carne tocată condimentată și gătiți pe grătar, aceștia sunt serviți de obicei cu muștar și pâine. Popularitatea lor în diaspora este susținută de cererea din magazinele românești și de evenimentele comunităților. Un reportaj publicat de G4Food în august 2025 îi descrie drept unul dintre cele mai vândute produse românești în diaspora.

2. Sarmalele – gustul tradițiilor românești

Sarmalele se numără printre cele mai reprezentative preparate ale României. Umplute cu carne, orez și condimente și învelite în foi de varză sau de viță-de-vie, acestea sunt servite frecvent cu mămăligă și smântână. Sunt căutate mai ales cu ocazia sărbătorilor, a reuniunilor de familie și a evenimentelor organizate de românii din străinătate.

3. Ciorba de burtă – un preparat cu personalitate

Cu gust acrișor și textură cremoasă, ciorba de burtă este una dintre specialitățile românești ușor de recunoscut. Preparată cu burtă de vită, smântână, ou, usturoi și oțet, aceasta apare în meniurile multor restaurante tradiționale. Pentru românii din diaspora, reprezintă adesea un preparat asociat cu mesele de acasă.

Citește și: 3 ciorbe românești, în Top 100 supe din Europa

4. Papanașii – desertul care atrage atenția

Papanașii sunt printre cele mai cunoscute deserturi românești. Realizați din aluat cu brânză dulce și serviți cu smântână și dulceață, aceștia se remarcă prin porțiile generoase și combinația de gusturi. Prezența lor în meniurile restaurantelor românești îi face atractivi inclusiv pentru clienții străini curioși să descopere deserturi est-europene.

5. Mămăliga cu brânză și smântână – simplitate și tradiție

Mămăliga este unul dintre preparatele de bază ale bucătăriei românești. Servită cu brânză și smântână sau ca garnitură pentru sarmale, tocănițe și pește, aceasta oferă o experiență culinară autentică. Ingredientele accesibile și versatilitatea o mențin prezentă în meniurile tradiționale din România și din diaspora.

Top 5 restaurante cu specific românesc în Europa

Românii stabiliți în străinătate au contribuit la dezvoltarea unor restaurante în care preparatele tradiționale sunt pregătite după rețete cunoscute din țară. Printre localurile care merită descoperite se numără:

Top 5 restaurante românești Italia

1. Taverna di Dracula (Tivoli, lângă Roma)

Restaurant cu specific românesc, apreciat pentru preparatele tradiționale, cârnați, papanași și selecția de vinuri românești.

2. Bucătăria de Acasă (San Donato Milanese, zona Milano)

Un restaurant axat pe mâncarea românească gătită în stil casnic. Printre preparatele menționate de clienți se numără ciorbele, tochitura și alte specialități consistente.

3. Casa Românească (Sant’Angelo Lodigiano)

Un local orientat spre comunitatea românească, cu atmosferă de sărbătoare, muzică românească și preparate tradiționale. Poate fi o alegere potrivită pentru mese în grup și evenimente.

Vezi care sunt Cele mai ciudate mâncăruri din lume

4. Basarabia Restaurant (Bologna)

Restaurant cu specific moldovenesc și est-european, unde pot fi descoperite sarmale, plăcinte, supe și alte preparate tradiționale. Este potrivit pentru cei interesați de bucătăria românească și moldovenească.

5. Alex & Simona (Torino)

Restaurant românesc în care sunt menționate preparate precum sarmalele cu mămăliguță. O opțiune pentru românii din Torino care caută mâncare tradițională.

Top 5 restaurante românești Spania

1. Bambi Gourmet (Puerto de la Cruz, Tenerife)

Un restaurant cu influențe românești, mediteraneene și spaniole, cunoscut pentru prezentarea creativă a preparatelor și experiența culinară atent construită.

2. La Mama Acasă (Barcelona, Catalonia)

Restaurant tradițional românesc, apreciat pentru sarmale, mâncăruri gătite în stil casnic și atmosfera primitoare. Este potrivit atât pentru românii din diaspora, cât și pentru cei care vor să descopere gastronomia românească.

3. Restaurant Autèntic Românesc (Dehesa de Campoamor, Alicante)

O alegere interesantă pentru cei care caută preparate românești autentice pe Costa Blanca. Recenziile evidențiază caracterul tradițional al bucătăriei.

4. Restaurante Transilvania (L’Albir, Alicante)

Restaurant cu specific românesc și est-european, cunoscut pentru porțiile generoase, ciorbe și sarmale. Meniul zilei poate fi o opțiune pentru cei care caută un prânz consistent.

5. DRACULA Restaurant & Bar (Calpe, Alicante)

Un local cu meniu mixt românesc și spaniol, unde sunt menționate preparate precum micii, ciorba de burtă și papanașii. Este o variantă potrivită pentru grupuri cu preferințe culinare diferite.

Top 5 restaurante românești Anglia

1. Cornelius Restaurant (Hornsey, Londra, Anglia)

Restaurant cunoscut pentru bucătăria românească tradițională, meniul variat și organizarea de evenimente. Este o alegere potrivită pentru cei care vor să încerce preparate precum tochitura, zacusca și alte specialități românești.

2. Restaurant Miorița (Harrow, Londra, Anglia)

Localul este cunoscut pentru preparatele tradiționale, inclusiv ciorba de burtă, sarmalele și papanașii. Atmosfera și posibilitatea organizării unor evenimente îl fac interesant pentru comunitatea românească din zonă.

3. Crystals of London (Twyford Abbey Road, Londra, Anglia)

Apare în clasamentele online ale restaurantelor românești din Londra, cu numeroase evaluări din partea clienților. Este o opțiune de luat în considerare pentru cei care caută o experiență culinară românească în capitala britanică.

4. Mahala (Croydon, Anglia)

Restaurantul îmbină bucătăria românească tradițională cu o atmosferă relaxată. Printre preparatele asociate cu meniul său se numără sarmalele, carnea la grătar și papanașii.

5. Restaurant Noroc (Palmers Green, Londra, Anglia)

Restaurantul se remarcă prin preparatele consistente și specialitățile tradiționale, precum micii, ciorbele și mâncărurile servite cu mămăligă. Este o opțiune pentru românii care caută gusturi familiare și pentru cei care vor să descopere gastronomia românească.

• Aceste topuri sunt orientative, neavând un caracter oficial. Ele se bazează pe rating-urile primite în diverse ghiduri și pe informațiile publice despre localuri, nu pe o comparație uniformă a tuturor restaurantelor din cele trei țări.