Sorin Bontea conduce topul bucătarilor români cu cei mai mulți urmăritori în Social Media, într-un clasament care oferă o surpriză dacă ne raportăm la vizibilitatea din presa generalistă. Deși Cătălin Scărlătescu este, în ultima perioadă, unul dintre cei mai prezenți bucătari în articolele și emisiunile din presa românească, Bontea este cel care adună cea mai mare comunitate online.

Cu peste 1,9 milioane de urmăritori, Sorin Bontea ocupă detașat primul loc. Bucătarul are peste 600.000 de urmăritori pe Instagram și depășește 1,3 milioane pe Facebook. Cifrele arată forța sa în Social Media și, mai ales, faptul că notorietatea construită în televiziune s-a transformat într-o comunitate foarte numeroasă în mediul online.

Pe locul al doilea se află Florin Dumitrescu, cu peste 1,75 milioane de urmăritori. Acesta este urmărit de peste 500.000 de persoane pe Instagram și de mai mult de 1,25 milioane pe Facebook. Diferența față de lider este relativ mică, ceea ce transformă competiția pentru primul loc într-una interesantă.

Vezi cât câștigă cei mai bine plătiți bucătari români

Cătălin Scărlătescu completează podiumul, cu peste 1,62 milioane de urmăritori. Este o poziționare care poate părea surprinzătoare, mai ales prin prisma vizibilității sale foarte mari în presa online și în spațiul public. Scărlătescu are însă o comunitate impresionantă: peste 580.000 de urmăritori pe Instagram și aproximativ 1,03 milioane pe Facebook.

Topul continuă cu Joseph Hadad, care trece de 912.000 de urmăritori. Cea mai mare parte a comunității sale se află pe Facebook, unde are peste 812.000 de urmăritori, în timp ce pe Instagram depășește pragul de 100.000.

Pe locul al cincilea se află Nicolai Tand, cu peste 598.000 de urmăritori. Acesta are peste 221.000 de urmăritori pe Instagram și mai mult de 377.000 pe Facebook.

Clasamentul evidențiază astfel un lucru important: vizibilitatea în presă nu se suprapune întotdeauna cu popularitatea din Social Media. Cătălin Scărlătescu poate fi mai prezent în știrile și articolele recente, însă cifrele comunităților online îl plasează în urma lui Sorin Bontea și Florin Dumitrescu.

În plus, topul confirmă rolul esențial al Facebook în construirea audienței acestor chefi.

1. Sorin Bontea – peste 1,9 milioane de urmăritori (peste 600.000 pe Instagram + peste 1,3 milioane pe Facebook)
2. Florin Dumitrescu – peste 1,75 milioane (peste 500.000 pe Instagram + peste 1,25 milioane pe Facebook)
3. Cătălin Scărlătescu – peste 1,62 milioane (peste 580.000 pe Instagram + 1,03 milioane pe Facebook)
4. Joseph Hadad – peste 912.000 (peste 100.000 pe Instagram + peste 812.000 pe Facefook)
5. Nicolai Tand – peste 598.000 (peste 221.000 pe Instagram + peste 377.000 pe Facebook)

Top 10 creatori de conținut din domeniul culinar

Sorin Bontea nu este cel mai urmărit bucătar dacă ne raportăm lărgim puțin orizontul și ne referim la toți creatorii de conținut culinar. Chef-ul de la „Masterchef” este devansat de Geanina Staicu-Avram, de la JamilaCuisine, a cărei comunitate se regăsește aproape exclusiv pe Youtube.

1. JamilaCuisine (Geanina Staicu-Avram) – peste 2 milioane (YouTube)
2. Sorin Bontea – peste 1,9 milioane (Instagram / Facebook)
3. Florin Dumitrescu – peste 1,75 milioane (Instagram / Facebook)
4. Cătălin Scărlătescu – peste 1,62 milioane (Instagram / Facebook)
5. Gina Bradea – peste 1 milion (YouTube / Facebook)
6. Joseph Hadad – peste 912.000 (Instagram/Facebook)
7. Nicolai Tand – peste 598.000 (Instagram/Facebook)
8. Chef Foa – peste 37.000 (Instagram / YouTube)
9. Adrian Hădean – peste 145.000 (Instagram / blog)
10. Cristian Borod (Bucătar Maniac) peste 140.000 (YouTube/Instagram)

Audiențe Masterchef vs Asia Express. Vezi cine a început bine sezonul de toamnă

Bucătarii TV reprezintă o categorie puțin diferită. Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu au comunități uriașe datorită faptului că brandurile lor personale depășesc cu mult zona gastronomică. Sunt, prin urmare, printre cele mai puternice opțiuni dacă măsurăm reach-ul total și notorietatea, nu doar conținutul culinar.

Iată și alte ierarhii, în funcție de diverse puncte de interes:

Reach și notorietate

1. Sorin Bontea
2. Florin Dumitrescu
3. Cătălin Scărlătescu
4. Joseph Hadad
5. Chef Foa

Autoritate și conținut culinar

1. JamilaCuisine
2. Gina Bradea
3. Joseph Hadad
4. Adrian Hădean
5. Teo’s Kitchen

TikTok și public mai tânăr

1. Leoo Dumitru
2. Cosânzenele Gătesc
3. Bărbosu
4. Gusturoi

Un aspect esențial este că 1 milion de urmăritori pe Facebook nu este echivalent cu 1 milion de urmăritori activi pe TikTok. Pentru o campanie de food & beverage, engagement-ul, vizualizările medii și profilul audienței pot fi mai importante decât numărul brut de followers.

Credit foto: facebook.com/ChefSorinBontea