Cel mai scurt drum către clipe frumoase,
Se spune, e o masă potrivită
Cu ingrediente deloc pretențioase
Cum ar fi ceapă, ciuperci și vită.

INGREDIENTE

• 800 gr pulpa de vita taiata fasii subtiri
• 2 cepe medii
• 500  ciuperci
• 3-4 catei de usturoi
• 50 gr unt
• 100 ml vin alb
• 1 lingura rasa de faina
• 3 linguri smantana grasa
• condimente: sare, piper

PLAN DE LUCRU

1. topim untul apoi calim fasiile de carne de vita date prin faina Le calim pana isi schimba culoarea, apoi le scoatem pe o farfurie
2. In aceeasi tigaie calim ciupercile taiate felii
3. Apoi adaugam ceapa taiata julien si usturoiul pisat
4. Dupa 3 minute adaugam carnea si adaugam vinul, apoi acoperim cu apa (supa) cat sa acopere carnea Adaugam sare si piper dupa gust, lasam sa fiarba circa 40 minute , ca sa scada zeama . Apoi adaugam smantanaluam de pe foc
5. Am servit paste pe post de garnitura
6. pofta buna!