Search by tag: retete-orientale
Cesar credea că este „summus” Adică „cel mai cel”, Iar faraonii mâncau hummus Baba ganoush și falafel. INGREDIENTE 400 gr naut fiert (am folosit o cutie de la Sun Food) 3 linguri tahini (pasta de susan) zeama de lamaie 3 linguri ulei de masline 3 catei de usturoi 2 linguri de iaurt gras sare 1 […]
Uitându-se, şeful de trib, La Haplea pe reţete, Dădu semnal cu fum lui Winnetou Să-i aducă, de urgenţă, vinete! INGREDIENTE 500 gr. carne tocata de vita 2 vinete medii 1 ceapa mai mare 1 ardei rosu 1 ardei galben 400 ml suc de rosii 1 lingura pasta de rosii ulei pt calit carnea si vinetele […]
Potrivit istoricilor, reteta hummus-ului a fost adusa pentru prima data in Europa in anul 1955, de catre un egiptean care s-a stabilit in Marea Britanie. Denumirea se scrie in mai multe feluri: hummus, hummous, houmous, hommos, humos, hommus, hoummos. Ce iti trebuie : (poza 1) – 600 gr naut – 3 linguri tahini (pasta de […]
