Search by tag: retete-culinare
Circulă zvonul că era mâncarea preferată a lui Popeye Marinarul, atunci când avea poftă de paste. Ce îţi trebuie pentru 6 porţii – poza1: – 400 gr de paste – 500 gr de spanac – 200 gr de smântână – 250 gr ricotta – 200 gr cașcaval – sare, piper – 4 căței de usturoi […]
Pui mexican exact de la mama lui de-acasă, din România. Doar un sombrero îi mai lipsește. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – un piept de pui – 300 gr de porumb fiert – 300 gr de fasole roșie – un ardei gras roșu și unul galben – 250 ml suc de roșii […]
O rețetă care se face foarte ușor și se mănâncă … repede. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 1 kilogram de cartofi – 200 gr șuncă presată – 200 cârnați uscați – 3 cepe mici – 6 căţei de usturoi – roșii (pe care le-am mixat si le-am facut suc) – ardei […]
Păstăile sunt bune în orice perioadă a anului. Atunci când nu este post, ele intră în combinații minunate cu carnea: Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 500 gr de păstăi – 5 pulpe superioare de pui – 2 roșii – o ceapă mare – 2-3 căței de usturoiu – o legătură de […]
Este o mâncare de sezon, asemănătoare la gust cu varza. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 1 kg de conopidă – 2 cepe – roșii cu ardei (am folosit la borcan, dar se pot folosi și proaspete) – 3 linguri de bulion – o legătură pătrunjel – sare, piper, delikat – unt/ […]
Broccoli este bogat în vitamine, iar în combinație cu smântâna este de-a dreptul delicios. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 400 gr de broccoli – 1 litru de supă (cub supă Maggi) – câteva fire de pătrunjel – 200 ml de smântână lichidă – 2-3 căței de usturoi – 3 linguri parmezan […]
Fettuccinele sunt delicioase în combinație cu sos alb. Încercați această rețetă. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii mari (poza 1) – 250 gr fettuccine (am folosit Fettuccine Emiliane) – 200 gr șuncă presată – 200 gr de smântână – 2 ouă – 50 gr parmesan – piper măcinat, sare Plan de lucru: – tăiem șunca […]
Se prepară cât ai bate din palme. Mai simplu nu se poate. Ce îţi trebuie pentru 2 rulade (poza 1) – 2 lipii mari – brânză topită (am folosit cu verdeață și cu ardei iute) – 200 gr de kaiser/ șuncă presată Plan de lucru: – se taie kaiserul cubulețe (poza 2) – se întinde […]
Orezul poate intra în combinații delicioase, cum ar fi aceasta… Ce îţi trebuie pentru 4 porții (poza 1) – 1 cana de orez prefiert (am folosit Atifco) – 4 roșii mai tari – 100 gr șuncă presată (de preferință afumată) – 40 gr de unt – 2 cepe – o legătură de pătrunjel – 50 […]
Un tort care ți se topește în gură. Nu trebuie să fii maestru bucătar ca să îți iasă. Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) – ½ cană zahăr – ½ cană lapte – 500 ml frișcă lichidă – 3 ouă – 2 pliculețe de gelatină Dr. Oetcker – fructe (un compot de ananas, […]
