Search by tag: retete-broccoli

Permiteți-mi o dilemă… Broccoli la abur, sau în supă cremă? INGREDIENTE 500 gr broccoli 100 gr gorgonzola 1 ceapa tocata marunt 1 cartof 2 bucati radacina de patrunjel 5 catei de usturoi supa clara (daca nu aveti supa, puneti apa in care au fiert legumele) 50 gr unt pt calit sare, piper dupa gust PLAN […]

Recapitulam despre broccoli: este o sursa excelenta de vitamina A, B2, acid folic si vitamina C si este bogata in fier si potasiu. Are un continut crescut de calciu, aproape un echivalent al laptelui in alimentatie. Contine seleniu si compusi cu sulf, cu importante efecte antioxidante si anticancerigene. Contine de asemenea un compus fitochimic (sulforaphane) […]

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020