Search by tag: pasta-tahini
Cesar credea că este „summus” Adică „cel mai cel”, Iar faraonii mâncau hummus Baba ganoush și falafel. INGREDIENTE 400 gr naut fiert (am folosit o cutie de la Sun Food) 3 linguri tahini (pasta de susan) zeama de lamaie 3 linguri ulei de masline 3 catei de usturoi 2 linguri de iaurt gras sare 1 […]
Potrivit istoricilor, reteta hummus-ului a fost adusa pentru prima data in Europa in anul 1955, de catre un egiptean care s-a stabilit in Marea Britanie. Denumirea se scrie in mai multe feluri: hummus, hummous, houmous, hommos, humos, hommus, hoummos. Ce iti trebuie : (poza 1) – 600 gr naut – 3 linguri tahini (pasta de […]
