Search by tag: paine-de-casa
Măi să fie! Ce tristețe! Îmi număr drojdia: 3 pliculețe Unde mai găsesc, habar nu am Fac, după chef Bontea, o pâine cu un gram. INGREDIENTE 1 kg faina 1 gram de drojdie uscata 780 ml apa 20 gr sara PLAN DE LUCRU paine cu un gram de drojdie Trebuie spus din start ca este […]
A ta bucătărie – O mini brutărie, Vedete astăzi sunt Chiflele cu lapte și unt. INGREDIENTE 500 gr faina 50 gr unt la temperatura camerei 160 ml lapte un ou + un galbenus pentru uns pe deasupra un pliculet de drojdie uscata sare „un praf” de zahar ou pentru uns pe deasupra PLAN DE LUCRU […]
Pâine mediteraneană cu măsline Fă două: una pentru mine De când mă joc de-a brutarul Am ascuns sub pat cântarul. INGREDIENTE 500 gr faina 1 pliculet drojdie uscata 1 lingurita zahar 1 lingurita de sare 250 ml apa calda 80 ml ulei de masline 1 lingurita oregano uscat 200 gr masline verzi feliate PLAN DE […]
Pâinea cea mai sănătoasă Este cea făcută-n casă. Câte calorii să-ncapă În grâu integral și apă? INGREDIENTE 500 gr faina din grau integral 300 ml apă călduță 7 gr drojdie uscata seminte prajite de floarea soarelui, dovleac, susan sare PLAN DE LUCRU paine din grau integral amestecam faina cu sarea si drojdia uscata turnam apa […]
În Grecia de vis mâncarăm noi Pâine cu brânză și cu usturoi Yummi! Ne-a plăcut așa de tare De-am refăcut rețeta la noi între hotare. INGREDIENTE 500 gr faina 300 ml lapte un ou un plic de drojdie uscata 30 ml ulei de masline un praf de sare 3 lingurite de usturoi granulat 100 gr […]
Această pâine e pufoasă ca un cozonac Priviți pozele… cât o mie de cuvinte fac! INGREDIENTE 700 grame faina 25 gr drojdie proaspata 1 ou 2 linguri de iaurt gras 200 ml lapte caldut 200 ml apa minerala 50 ml ulei de masline ½ lingurita sare 1 lingurita de zahar seminte de susan pentru presarat […]
Nutriţioniştii spun că pâinea-ngraşă: „Cine mănâncă foarte grav greşeşte”. Cercetătorii au făcut nişte studii Şi au concluzionat: pâinea prosteşte. Că vă scurtează ceva ani din viaţă Se poate să citiţi pe vreun site mâine, Dar să vă spun o ştire mega-tare: Îl ştiţi pe Einstein? Cică mânca pâine… Ce iti trebuie pentru 6 chifle mari […]
Haplea a primit o masina de facut paine marca Moulinex si este foarte incantat de ea. Pentru rodaj a facut o paine cu masline. O paine extraordinara, pufoasa si cel mai important lucru….facuta in casa. Ce iti trebuie pentru o paine (poza 1) – 700 gr de faina – 13gr de drojdie – 120 gr […]
Pâinea făcută în casă are un gust deosebit. Și, foarte important, o poți mânca și după câteva zile de la coacere, pe când cea din comerț se întărește și se fărămițează. Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) – 500 gr de făină – un cub de drojdie – un praf de copt – […]
