Nu dați banii pe prostii,
Faceți supă de gulii.

INGREDIENTE

• 4 bucati gulii
• 1 ceapa tocata marunt
• 1 cartof ( taiati ca pt piure)
• 1 bucatica de telina taiata cubuete
• 1 pastarnac tocat marunt
• 2 litri de supa clara (daca nu aveti supa puneti apa)
• 1 ceapa verde
• sare, piper dupa gust
• 1 legatura patrunjel
• optional 200 ml smantana dulce (de gatit)
• ulei de masline

PLAN DE LUCRU

1. calim ceapa tocataapoi adaugam legumele taiate, acoperim cu supaAdaugam sare si piper, lasam la fiert pana cand au fiert toate legumele.
2. Spre final adaugam patrunjelul tocat marunt
3. scoatem legumele fierte intr-un alt vas si le facem pasta cu ajutorul blenderului. Subtiem supa crema dupa gust cu apa in care au fiert legumele.
4. Se serveste cu crutoane
5. Pentru cei care nu tin post se poate adauga smantana de gatit.
6. Pofta buna!