SNITELE DE CURCAN CU VARZA DE BRUXELLES

snitele de curcan cu varza de bruxelles 6

Am facut cunostinta pieptului de curcan cu varza de Bruxelles. Iata reteta.

Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza1 ):
– 500gr piept de curcan
– 2 oua
– pesmet
– faina
– 300 gr varza de bruxelles
– sare, piper

Plan de lucru:
– Taiem pieptul de curcan pentru snitele si il condimentam. Dam fiecare bucata de carne prin faina, apoi ou si pesmet si le punem la prajit intr-o tigaie cu uleiul incins (poza 2).
– Rumenim pe ambele parti, apoi scoatem snitelele pe un servetel pentru a absorbi din grasime (poza3)
– Varza de bruxelles o curatam, o spalam si o punem la fiert in apa cu sare timp de 15 minute (poza 4). Scurgem varza si o servim drept garnitura alaturi de snitele, cu sau fara parmezan (pozele 5 si 6).
– Pofta buna!

Timp de preparare: 40 de minute
Pret: 4.5 lei/portie (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)


3 Comments
Simona

decembrie 6, 2011 @ 11:14

Reply

Un snitel nu refuz.. dar cu varza de bruxelles nu prea ma impac.

zilahi adela

decembrie 6, 2011 @ 12:35

Reply

Nu refuz asa ceva! Nici varza! 🙂

cat’s kitchen

decembrie 6, 2011 @ 14:08

Reply

vai ce-mi place combinatia cu varzuci 😉 …

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020