RISOTTO CU MAZARE SI BACON

La pilaful românesc tu strâmbi din nas?
O singură soluție a mai rămas.
Al umilului orez poți să fii fan
Dacă îl gătești în stilul italian.

INGREDIENTE

  • 1 cana de orez
  • 3 catei de usturoi pisat
  • 200 gr bacon ( pancetta)
  • 200 gr mazare congelata
  • sare, piper
  • ulei de masline pt calit

risotto cu mazare poza 1

PLAN DE LUCRU

 

  1. calim in uleiul de masline usturoiul pisat risotto cu mazare poza 2adaugam bacon-ul taiat cubulete. risotto cu mazare poza 3
  2. Calim pana cand se rumeneste, apoi adaugam mazarea congelatarisotto cu mazare poza 4
  3. Tragem un pic in tigaie mazarea , apoi adaugam orezul risotto cu mazare poza 5
  4. Turnam 2 cani jumatate de apa clocotita risotto cu mazare poza 6Condimentam cu sare si piper, lasam pe foc pana cand orezul absoarbe toata apa (aproximativ 20 minute).
  5. Putem servi cu parmezan razuit. Pofta buna! risotto cu mazare poza 7 risotto cu mazare poza 8

 


Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020