Tortul pavlova este, de fapt, un tort de bezea. Planul de lucru e simplu: batem albușurile de ou într-o spumă fermă, pe care o lăsăm timp mai îndelungat la cuptor, la temperatură scăzută. O dată realizat blatul, restul e floare la ureche: adăugăm un strat de frișcă și unul de căpșuni. Un desert crunchy, cu iz de vreme frumoasă. CLICK AICI pentru rețetă.