Gata! De Sărbători am auzit numai de „mâncăruri tradiționale”. Este timpul să preparăm ceva deloc tradițional pentru bucătăria din spațiul Carpato-Danubiano-Pontic. Rotim globul și punem degetul, să zicem, pe Maroc. Ce să gătim de acolo? Indiciu: o mâncare de pui. Este foarte simplu. Trebuie să aveți la îndemână voință, plus: piept de pui, două cepe, măsline verzi, rădăcină de ghimbir, o legătură de pătrunjel, usturoi, șofran, lămâie, portocală, stafide, curmale, scorțișoară și paste de tomate. CLICK AICI pentru rețetă.

Related Posts: