Un pont care să v-ajute
Când faceți ouă umplute:
Maioneza am eliminat-o.
E mai sănătoasă pasta de-avocado.

INGREDIENTE

• 3 avocado
• zeama de la 1/2 lamaie
• 4 linguri smantana
• 2 fire ceapa verde toata marunt
• 6 oua
• sare, piper

PLAN DE LUCRU

• fierbem ouale. Le taiem pe jumatate longitudinal si scoatem galbenusurile
• indepartam coaja si samburii de la avocado
• cu ajutorul blenderului, obtinem o pasta din galbenusurile fierte, ceapa verde, pulpa de avocado, smantana, zeama de lamaie, sare si piper
• Umplem jumatatile de albusuri cu pasta de avocado
• Pofta buna