Hai să ne jucăm puțin:
Luăm cel mai simplu muffin,
Cu M&M și glazură
Avem o super prăjitură.

INGREDIENTE

  • 210 gr faina
  • 40gr cacao
  • 150 gr zahar
  • 60 gr unt
  • esenta de rom
  • un plic de praf de copt
  • 250 ml lapte
  • 100gr fulgi de ciocolata
  • 200 gr ciocolata
  • M&M

PLAN DE LUCRU cupcakes cu cioco

  1. amestecam intr-un bol faina cu cacao, zaharul si praful de copt (poza 2) . muffins cu fulgi de ciocolata 2
  2. Topim untul si il adaugam peste lapte (poza 3). muffins cu fulgi de ciocolata 3Omogenizam amestecul de lapte cu amestecul de faina (poza 4). muffins cu fulgi de ciocolata 4Fulgii de ciocolata ii presaram peste compozitia obtinuta muffins cu fulgi de ciocolata 6si amestecam usor cu o lingura de lemn (poza 6).
  3. Turnam compozitia in forme de briose (poza 7). muffins cu fulgi de ciocolata 7lasam la cuptorul incins la 170-180 grade pentru 20-25 minute (poza 8 )muffins cu fulgi de ciocolata 8
  4. Dupa ce s-au racit briosele facem glazura topind 200 gr de ciocolata pe baie de abur
  5. Scufundam topul brioselor in glazura
  6. Presaram M&M, fulgi de ciocolata etc Avem cupcakes cu cioco de petrecere pe cinste!cupcakes cu ciocolata
  7. Bon apetit!

    Termenul “cupcake” a fost menționat pentru prima dată în E. Leslie ‘încasări’ de Americii 1828, dar în conformitate cu cronologie trofică alimentare istorici au spus este încă neconfirmate cu privire la de ce numele de “Cupa tort” sau “cupcake” efectiv provine. Există două teorii cu privire la originea sa: unul, prăjituri iniţial au fost fierte în pahare şi doi, ingredientele folosite pentru a face cupcakes a început să fie măsurat prin Cupa.
    Potenţial cupcake numele provine în această perioadă, pentru că ingredientele pentru aceste prăjituri au fost măsurate în cupele în loc de a fi cântărit, aşa cum fusese anterior particularizate. În conformitate cu “Copt în America” scris de Greg Patent, aceasta a fost revoluţionar în bucătărie din cauza cantitate masivă de timp este salvat în coacere, a scris articlesphere.com.