Întotdeauna mi s-a părut că … trebuie să driblez cacofonia … caramelul are ceva aparte. Parcă îmi amintește de copilărie, când mama punea zahăr pe tabla încinsă și obținea instant un desert care mi se părea atunci de poveste. Sincer, nu am auzit pe nimeni până acum să nu îi placă … iar cacofonie?!! … caramelul. Așa cum nu am auzit e nimeni să nu îi placă acest cheesecake. CLICK AICI pentru rețetă.