După miel și drob și ouă fierte
Ficatul nici nu se gândește să mă ierte
Ca să-l înduplec, aleg drumul cel scurt:
Pulpe de pui marinate în iaurt!
INGREDIENTE
- 6 pulpe de pui
- 200 gr iaurt
- sare, piper
- condimente (boia dulce, curry, busuioc si oregano uscat)
- 2 lingurite ulei de masline
PLAN DE LUCRU pulpe de pui marinate
- Amestecam iaurtul cu uleiul de masline si condimentele. Frectionam bine carnea cu acest amestec, apoi asezam pulpele cu sosul de iaurt intr-un vas termorezistent.
- Acoperim cu o folie si lasam la frigider 4 ore, apoi bagam la cuptor la 180 grade pana cand carnea se rumeneste.
Am servit cu garnitura de pastai verzi.
- Pofta buna la pulpe de pui marinate in iaurt!
