Parcă-ar merge nişte piersici
Cu stafide, nucă … ce zici?

Ce iti trebuie pt 4 portii: (poza 1, poza2)
– 4 piersici
– 3 linguri nuca macinata
– 100 gr biscuiti macinati
– 50 gr stafide aurii
– 1 lingura cacao
– 1 ou

Pt dressing (poza 7):
– 2 piersici taiate cubulete
– 3 linguri zahar
– 30 ml coniac

Plan de lucru:
– spalam si taiem pe jumatate piersicile. Scobim fiecare jumatate de piersica (poza 5), iar pulpa o tocam marunt si o amestecam cu nucile, biscuitii, stafidele si cacao (poza 3).
– in acest amestec adaugam si oul (poza 4)
– cu acest continut umplem piersicile (poza 6).
– bagam la cuptor la 180 grade pentru 25- 30 minute.
– intre timp preparam dressingul: punem la foc pentru 5 minute (cat sa se dizolve zaharul) piersicile taiate cubulete cu zaharul si coniacul (poza 8 ).
-servim 2 jumatati  de piersica cu doua linguri de sos pt fiecare portie (poza 9).
Pofta buna!

Timp de preparare: 45 de minute
Pret: 2 lei/portie (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)