Ca să fiu pe val lansat,
Cum spune-un cântecel,
Mi-am confecționat
Barcă din dovlecel.
INGREDIENTE
- 3 dovlecei medii
- 200 gr branza dulce
- 300 gr branza sarata (telemea)
- 2 linguri smantana grasa
- 2 oua
- sare, piper
PLAN DE LUCRU
- Spalam dovleceii, ii taiem pe jumatate longitudinal si indepartam miezul cu ajutorul unei lingurite
- Ii punem in apa clocotita sa fiarba 4-5 minute. Ii lasam sa se scurga si sa se raceasca. Apoi ii asezam intr-o tava acoperita cu foaie de copt.
- Pt umplutura amestecam branza dulce cu cea sarata faramata, impreuna cu ouale, smantana, sare si piper
- Umplem dovleceii cu acest amestec, iar pe deasupra presaram putina branza sarata (eu am razuit).
- Lasam la cuptor 35-40 minute la 190 grade.
- Pofta buna
hapleablog
mai 30, 2015 @ 10:23
Nu