Category: Prajituri
În pădurea cu alune, Au răsărit niște căpșune Se oprește lumea-n drum: „Și-a dat pădurea cu parfum!”. INGREDIENTE 200 gr ciocolata dark 165 gr unt 3 oua 2 galbenusuri 165 gr zahar 3 linguri faina 1 praf de sare 250 ml smantana pentru frisca 200 gr capsuni nesquick pt presarat deasupra PLAN DE LUCRU brownies […]
Căutam o prăjitură Să se topească în gură Am găsit-o, evident: Excelenta „Excelent”! INGREDIENTE pentru blat 6 oua 120 gr. de zahar 120 gr faina 40 gr unt (topit si racit) Ingrediente pentru crema 3 oua 200 gr unt 200 gr zahar 40 gr cacao Ingrediente pentru ganache 100 gr ciocolata cu lapte 50 ml […]
Închide ochii și uită-te în jur. Vacanțele virtuale ne-au rămas Hai, gustă prăjitura și privește-n jur Vezi plajă, palmieri și-un ananas? INGREDIENTE pentru blat 6 oua 150 gr. de zahar 8 linguri faina jumatate de plic praf de copt 40 ml ulei 30 ml apa Ingrediente pentru crema 250 gr. mascarpone 250 gr. ciocolata alba […]
E important să #stămacasă, Cred că avem ceva provizii, Viața-i frumoasă, prăjitura e pufoasă, Să … moară de necaz covizii. INGREDIENTE pentru blat 6 oua 150 gr. de zahar 8 linguri faina jumatate de plic praf de copt 40 ml ulei 30 ml apa Ingrediente pentru cremă 250 gr. mascarpone 250 gr. ciocolata alba Pentru […]
Ce spun acum rămâne bătut în cuie: Prăjitură cu vișine și ciocolată amăruie! Unii deja au exclamat: „Doamne, ce zevzec!” De fapt, încercam să fac un banc sec. INGREDIENTE pentru o tava 35×20 6 oua 200 gr faina 180 gr zahar tos 3 linguri ulei 1 plic praf de copt 500 gr visine fara samburi […]
Sunt devorator de dulciuri în serie Poza mea-i pe ziduri în orașul Pavlova Dau iama-n el când se așterne vanilie Peste locuitorii crocanți de bezea. INGREDIENTE pentru blatul de bezea 4 albusuri 150 gr zahar (eu am folosit zahar tos, se poate folosi foarte bine zahar pudra) 1 lingurita amidon 1 lingura zeama de lamaie […]
Vrei un desert rapid? Acesta-i cel mai cel Când soarele este torid Apelăm la caramel. INGREDIENTE 7 foi de napolitana (am cumparat din comert foi de napolitane cu diametrul de 25 cm) pentru crema am folosit un borcan de dulce de leche Ingrediente pentru glazura 100 gr ciocolata cu lapte (simpla) 1 lingura de unt […]
Un Ratatouille de prin Lyon În bucătărie a intrat Cu cireșe dulci de vară a jonglat… Voilà un clafoutis de bonton. INGREDIENTE 4 oua 300 gr cirese 100 gr zahar pudra 100 gr faina 125 ml lapte 125 gr smantana 1 plic zahar vanilat o lingura unt (pt. uns tava) PLAN DE LUCRU clafoutis cu […]
Știi marmota ce-nvelea În staniol ciocolata? Pentru desfătătoare mese Învelește și negrese. INGREDIENTE petru blat 200 gr ciocolata (100 gr ciocolata cu lapte, 100 gr ciocolata dark) 100 gr unt 100 gr zahar 75 gr faina ½ praf de copt 3 oua pentru mousseul de ciocolata 200 ml frisca lichida 200 gr ciocolata dark (peste […]
Un marțian se învârtea Prin cele mai înalte sfere, Iar când pe Pământ venea Își făcea pofta de eclere. INGREDIENTE Pt aluatul de eclere (am obtinut 25 eclere mari): 100 ml ulei 200 ml apa 200 gr faina 5 oua mari 1 praf de sare Pt umplutura de vanilie 1 litru lapte 3 oua 300 […]
