Category: Prajituri
Să luăm ce e mai bun de la turci. Adică baclavaua! Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) – 400 gr foi de plăcintă Morărița – 400 gr de nucă măcinată – un pachet de unt – 3 linguri de zahăr Pt. sirop – 200 ml de apă – 200 gr de zahăr – […]
Prăjitură dulce și crocantă, fără coacere. Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1): – o pungă de pișcoturi Savoiardi – 3 ciocolate Primola Milk – 200 gr de nucă măcinată – 200 gr de zahăr – 350 ml de frișcă – esență de rom Plan de lucru: – caramelizăm zahărul (poza 2) și îl […]
Amandina de la cofetarie nu imi place. Crema mi se pare grețoasă. În schimb, cea făcută în casă, după această rețetă, este un deliciu absolut. Ce îţi trebuie (poza 1): Pt blat – 6 ouă – 200 gr de zahăr – 30 ml apă – 40 ml de ulei – 3 linguri de cacao – 8 […]
O prăjitură ușor de făcut, pufoasă și … delicioasă, ce mai! Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) Pentru blat – o cană de făină – 6 ouă – o cană de zahăr – 7 linguri de apă caldă – ½ praf de copt – esență de vanilie (sau rom) – o pungă de […]
Denumirea spune totul. Este cea mai bună prăjitură pe care am făcut-o vreodată. Ce îţi trebuie (poza 1): Pt blat – 6 ouă – 6 linguri de zahăr pudră – un plic Creme Ole de ciocolată de la Dr. Oetcker Pt cremă – 200 ml frișcă – un plic Creme Ole de vanilie de la […]
Pentru că îmi place tiramisu foarte mult, am spus să încerc și varianta fără ou. Gurile rele spun că respectivul ou, crud, nu este foarte sănătos. Iată cum a ieșit. Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) – 500 gr de mascarpone – o pungă de pişcoturi Savoiardi – 6 linguri de zahăr – […]
Pentru că este foarte cald afară, ne îndreptăm spre deserturile care se prepară fără coacere. Ce îţi trebuie (poza 1) – 400 gr de biscuiți – 300 ml de lapte – 2 plicuri de zahăr vanilat – 50 gr de unt – 100 gr de stafide – 200 gr de Finetti – 50 gr de […]
Un desert care are mulți fani, printre care mă număr și eu. Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1) – 400 gr de fusilli (am folosit Băneasa) – 350 gr de brânză sărată – 500 gr de brânză dulce – 4 ouă – 2 plicuri de zahăr vanilat – esență de rom – 150 […]
Crema prăjiturilor de ciocolată! Ce îţi trebuie pentru o tavă (poza 1): – 2 ciocolate (am folosit Primola cu lapte) – 6 ouă – un pachet de unt – 200 gr de nucă pisată – 30 gr de cacao – 200 gr zahăr pudră – 100 gr zahăr tos Plan de lucru: – separăm albuşurile […]
O aşa prăjitură nu găseşti pe toate drumurile. Gustaţi! Vă veţi convinge. Ce îţi trebuie (poza 1) – 2 pachete de biscuiti (am folosit Petit Beurre) – 3 ouă – 150 gr de unt – 150 gr de alune de pădure – 50 gr de cacao – 150 gr de zahăr – esenţă de vanilie […]
