Category: Preparate din pui&curcan
Un colorit deosebit, un gust delicios. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1): – 2 bucati piept de pui – 500 gr spanac (am folosit congelat) – 3 oua (pt. omleta) – sare, piper, boia, delikat, oregano Plan de lucru: – Taiem pieptul de pui ca pentru snitele. Am facut 4 bucati mai mari. […]
Ne pregatim pentru ajunul Craciunului, il asteptam pe Mosul cu o rulada de curcan, sper sa fie pe gustul lui. Pe gustul meu a fost claaar. Ce iti trebuie pentru 2 portii (poza1 ): – 300 gr piept de curcan – 1 carnat afumat – 50 ml ulei, 100 ml apa – sare, piper, boia, […]
Haplea a descoperit acest amestec de orez care i-a placut tare mult, mai ales in combinatie cu piept de pui. Gustos! Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 1 piept de pui – 1 ardei rosu capia – 3 rosii – 3 morcovi – 200 gr orez arlecchino(amestec de orez integral) – sare, […]
Am facut cunostinta pieptului de curcan cu varza de Bruxelles. Iata reteta. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza1 ): – 500gr piept de curcan – 2 oua – pesmet – faina – 300 gr varza de bruxelles – sare, piper Plan de lucru: – Taiem pieptul de curcan pentru snitele si il condimentam. Dam […]
In italia i se spune “scalopine di tacchino”. Retetele sunt variate, dar la fel de gustoase. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 600 gr de piept de curcan – 250ml supa – 3 linguri capere – 3 linguri faina – condimente (sare, piper , delikat) – unt pentru prajit Plan de lucru: […]
Dupa ce a aflat ca puiul este mai nociv decat porcul, Haplea a incercat o alta pasare: curcanul. A fost atat de bun, incat ii va dedica mai multa atentie pe viitor. Ce iti trebuie pentru 6 portii (poza1 ): – 1 kg piept de curcan – 500gr morcov – 1 ardei gras rosu – […]
O mancare recomandata iubitorilor de “picanterii”. Ce iti trebuie pentru 6-8 portii (poza 1) – 8 pulpe de pui – 1 ardei rosu – 1 ceapa – 1 morcov – 5 rosii – 4-5 catei de usturoi – 100 ml ulei -pasta de curry (sos tao-tao) – sare, piper, pasta de ardei iute Plan de […]
O mancare satioasa si extrem de gustoasa. Cartofii au fost cartofi noi, deci o mancare de sezon. Ce iti trebuie pentru 6 portii (poza1, poza2 ): – 6 bucati pulpe dezosate – 500gr cascaval – 200 gr pesmet – 2 oua – sare, piper – 1 kg cartofi – rozmarin -100 gr unt Plan de […]
O reteta pe cat de simpla, pe atat de eficienta. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – un piept de pui – 300 grame ciuperci – 250 gr de gnocchi cu cartofi -200ml smantanta pentru gatit – condimente (boia de ardei iute, sare, piper) Plan de lucru: – se taie ciupercile in patru […]
Haplea va propune o mancare de sezon, care va face mai puternici. Ce iti trebuie pentru 4 portii – poza1: – 1 piept de pui dezosat – 500 gr de spanac – 2 cepe (plus o ceapa verde) – 150gr pasta de rosii – sare, piper – 4 catei de usturoi Plan de lucru: – […]
