Category: Pasta&Pizza
Perfect pentru o masă în familie Sau de luat la pachet pentru serviciu Blatul pufos face mini-calzone-le să fie Indiferent de gusturi, un deliciu. INGREDIENTE 500 gr. faina 25 gr drojdie proaspata 1 lingurita de zahar 1 lingurita sare 2 linguri de ulei de masline apa minerala pentru umplutura 250 jambon taiat cubulete 1 ardei […]
Voglio mangiare presto Gnocchi de casă cu sos pesto INGREDIENTE pentru gnocchi 300 gr mascarpone 2 oua medii 300 gr faina 100 gr parmezan razuit pentru sos 50 ml ulei de masline cateva frunze busuioc proaspat 50 gr parmezan razuit PLAN DE LUCRU amestecam intr-un bol mascarponele cu parmezanul razuit apoi incorporam ouale si faina. […]
Am văzut pe TV Paprika O rețetă din Sicilia ”Pasta alla norma” se numea Și extrem de simplu se făcea INGREDIENTE 500 gr paste 1 conserva rosii intregi decojite (am folosit de la SunFood ) 2 vinete 2 cepe medii ulei de masline sare, piper, busuioc uscat branza pt presarat deasupra PLAN DE LUCRU punem […]
Nu poți găsi nici la Rio Așa pizza cu pui bio Nu sunt nebun când vă spun: Fast food-ul poate fi bun! INGREDIENTE pentru blat 300 gr faina 1/2 pliculet de drojdie uscata 1 praf sare apa calduta (aproximativ 150 ml) 25 ml ulei de masline pentru topping 300 gr piept de pui (am folosit […]
În orice colț al lumii te-ai afla, Te simți ca acasă dacă mănânci pizza. Fie că ești din București sau Pordenone Te uiți în meniu după calzone. INGREDIENTE pentru aluat 300 gr faina 1/2 pliculet de drojdie uscata 1 praf sare apa calduta (aproximativ 150 ml) 25 ml ulei de masline pentru umplutura 300 gr […]
Lasagna vegetală E perfectă pentru vară: De bechamel am scăpat Este ușor de digerat INGREDIENTE 12-16 foi de lasagna 4 vinete medii taiate pe lungime 1 ardei rosii taiat marunt 2 cepe tocate marunt 1 zucchini razuit marunt 500 ml suc de rosii (am folosit de la Naturelo) 300 gr cascaval razuit sare, piper PLAN […]
După salate de vară, Iar s-arată pastele Ce fac foamea să dispară. O șterg cu buretele. INGREDIENTE 1 piept de pui taiat cubulete 500 gr paste (bavette) 1 cutie rosii intregi decojite 1 ceapa tocata marunt 3 catei de usturoi 2 morcovi mici razuiti sare, piper, busuioc uscat, un varf lingurita pasta de ardei iute […]
Țin să aduc un omagiu sensibil Unui animal simpatic: vacii Fără ea ar fi fost chiar imposibil Să vorbim despre fusilli cu formaggi. INGREDIENTE 300 gr fusilli 100 gr parmezan 100 gr brie 100 gr gorgonzola 100 gr mozzarella 200 ml smantana de gatit PLAN DE LUCRU punem pe foc scazut smantana impreuna […]
Topul preferatelor Dintre rețetele cu carne ”Din cauza” spaghetelor Stă să se răstoarne. INGREDIENTE 2 oua 350 gr spaghete 500 gr carne tocata (porc cu vita) 1 ceapa tocata marunt 3 catei de usturoi 200 gr cascaval 1 ardei rosu tocat marunt 1 lingura pasta de rosii (bullion) 150 ml vin rosu sare, piper, condimene […]
Îmi place-așa mult pizza… Un fan club aș înființa. Am citit eu azi în stele: „Fă o pizza cu chiftele”. INGREDIENTE pentru blat 250 gr faina 1/2 pliculet de drojdie uscata 1 praf sare apa calduta (aproximativ 125 ml) 25 ml ulei de masline pentru topping 6 chiftele taiate pe jumatate longitudinal 150 […]
