Category: Salate

O salata pe care am servi-o oricand, chiar daca, ce-i drept, pica greu de la maioneza. Garantat, este delicioasa. Ce iti trebuie  (poza 1) – 1 piept de pui – 500 gr ciuperci – o jumatate borcan de castraveti murati – maioneza – condimente (sare, piper) Plan de lucru: – taiem pieptul de pui, apoi […]

Ce iti trebuie  (poza 1) – 700 gr ciuperci – castraveciori murati (am folosit cam 4-5) – 3 linguri maioneza – condimente (sare, piper) Plan de lucru: – curatam si spalam ciupercile, le punem la fiert pt aproximativ 10-15 minute. – taiem marunt castravetii murati (poza 2) – taiem marunt si ciupercile (poza 3) – […]

Haplea ii admira pe italieni pentru arta lor gastronomica. Cele mai multe dintre mancarurile din Peninsula se pregatesc repede si sunt foarte gustoase si hranitoare. Ce îţi trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 250 gr fettuccine verzi cu spanac si busuioc – 100 gr mini mozzarella – 100 gr parmezan (am folosit Parmigiano Reggiano) […]

Ceva usor, de vara… Ce îţi trebuie pentru 2 portii mari (poza 1) – o jumatate de varza mai mica – 300 gr de rosii – o legatura de ridichi – o jumatate de castravete – un ardei gras rosu – 50 gr Emmentaler – ulei de masline, sare, piper – maioneza, smantana Plan de […]

Este o salata usor de preparat si bine venita dupa festinul de Paste. Ce iti trebuie pentru 2 portii maari (poza 1) – un  piept de pui – jumatate salata verde – 4 rosii – 1 ceapa verde – 1 castravete – ulei de masline -otet balsamic – condimente (sare, piper) Plan de lucru: – […]

Pt o mancare mai usoara, propunem o salata energizanta. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii (poza 1) – 300gr rosii cherry – o jumatate de castravete – 300gr branza feta – 4-5 ridichii – cateva frunze de salata – 200gr de muschiulet de porc -ulei de masline, otet balsamic, sare, piper -parrnezan Plan de lucru: […]

Nu suntem fițoși. Aceasta este excepția care confirmă regula. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii (poza 1) – 200 gr prosciutto crudo di Parma – 100 gr brânză cu mucegai Formage Bleu – 200 gr roșii cherry – 200 gr rucola – ulei de măsline, oțet balsamic, sare Plan de lucru: – pregătim ingredientele (poza […]

Sfecla roșie este ”la modă” în această perioadă. Să profităm deci… Ce îţi trebuie pentru 2 porţii mari (poza 1) – o sfeclă mare – ulei (am folosit ulei de măsline, dar merge la fel de bine și cel de floarea soarelui) – un vârf de linguriță de sare – două lingurițe de zahăr – […]

O salată plină de vitamine. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii mari (poza 1) – 300 gr de broccoli – 400 gr de conopidă – 200 gr de smântână – sare, piper, usturoi Plan de lucru: – se desfac broccoli și conopida în ”buchețele” mici (poza 2). Se pun la fiert în apă cu sare […]

Într-o zi în care nu aveți prea mult timp pentru a găti, vă propunem această salată foarte gustoasă. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii mari (poza 1) – 1,5 kg cartofi (fierți în coajă și apoi decojiți) – 6 ouă (un gălbenuș crud și unul fiert pentru maioneză, restul punându-se în salată) – 250 gr […]

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020