CARTOFI CU CÂRNAȚI LA CUPTOR

cartofi cu carnati la cuptor 10

O rețetă care se face foarte ușor și se mănâncă … repede.

Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1)
– 1 kilogram de cartofi
– 200 gr șuncă presată
– 200 cârnați uscați
– 3 cepe mici
– 6 căţei de usturoi
– roșii (pe care le-am mixat si le-am facut suc)
– ardei gras (am folosit congelat)
– 100 ml ulei
– condimente (chilli, cimbru, delikat etc)
– 50 gr parmezan

Plan de lucru:
– ”fabricăm” sucul de roșii (poza 2)
– tăiem cartofii în bucăți mici. Feliem cârnații și șunca. Tocăm ceapa (poza 3)
– pisăm usturoiul (poza 4)
– ungem cu ulei pereții unui vas de yenna (poza 5), în care așezăm cartofii. Presărăm usturoi, sare și piper (poza 6), cârnații, ceapa, șunca si ardeiul (pozele 7 și 8 )
– turnăm sucul de rosii la nivel și băgăm la cuptor (foc mic) aproximativ 50 de minute (poza 9).Se vor verifica cartofii daca sunt facuti.
– poftă bună! (poza 10)

Timp de preparare: 90 de minute
Preţ: 3 lei/porţie (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)


5 Comments
LopFras

noiembrie 28, 2010 @ 20:09

Reply

Salut, daca te intereseaza un concurs cu premii: retete pe baza de ceapa, te invit cu drag la urmatorul link: http://lopfras.blogspot.com/2010/11/concurs-cu-premii-retete-pe-baza-de.html

Lia

noiembrie 29, 2010 @ 06:22

Reply

Bun si consistent.
O mancare de iarna,ce te incalzeste instantaneu. 🙂

pansy

noiembrie 29, 2010 @ 15:53

Reply

o adevarata mancare romaneasca ! se vede ca vine 1 decembrie !eu cand fac cartofi la cuptor,ca sa mearga mai repede ii fierb de jumatate in oala cu presiune.

gabitza

noiembrie 30, 2010 @ 18:43

Reply

Parca si simt mirosul carnatilor! Yummy!!! Foarte frumoasa prezentare! 🙂 Vreau si eu o portie! Ca arata prea bine.

hapleablog

decembrie 2, 2010 @ 19:30

Reply

Multumesc pt aprecieri.

Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020