Vom folosi tacâmurile din vecinătatea farfuriei noastre începând cu acelea de la exterior, presupunând că gazda aduce şi preparatele în ordinea pe care a stabilit-o iniţial. Nu vă uitaţi în farfuriile vecinilor de masă şi nici la felul în care aceştia duc farfuria la gură.
Mâncarea gătită cu sos, carnea de orice fel şi sub orice formă, legumele crude sau preparate la cald, ouăle prăjite se mănâncă folosind furculiţa şi cuţitul.
Salatele de murături, roşii, castraveţi, salată verde se iau în farfuria proprie, folosind tacâmurile speciale aflate lângă recipientul respectiv. Le consumăm ajutându-ne de cuţit.