O asemenea salată
De scoici cu maioneză
Dispare din castron
Cu maximă viteză
INGREDIENTE
- 200 gr scoici marinate (am folosit la borcan)
- un galbenus crud+unul fiert (pt maioneza)
- ulei pt maioneza
- 3 catei de usturoi (pisati)
- 1 lingurita mustar
- 1 lingura smantana
- un varf de lingurita de piper
- 2 linguri zeama de lamaie
- patrunjel tocata marunt
- intr-un bol amestecam galbenusul crud cu cel fiert
Adaugam si mustar. Omogenizam
- turnam treptat uleiul peste compozitie si amestecam pana obtinem maioneza. Adaugam piperul, smantana, usturoiul pisat. Omogenizam si zeama de lamaie si gata sosul de maioneza pt scoici
- Amestecam maioneza cu scoicile (bine scurse de zeama in care au stat). Presaram si patrunjelul tocat
- Pofta buna!
Valentina Mihaescu
septembrie 27, 2013 @ 07:58
Foarte buna salata de scoici. Arata apetisant!
mihaela
septembrie 27, 2013 @ 16:13
Te cred ca dispare cu viteza maxima 😉
alice
septembrie 28, 2013 @ 18:23
nu am incercat pna acum aceasta combinati, arata tare bine!!