pizza caroli poza final

PIZZA CU CARNATI SI CHORIZO MAESTRO

Te rog, nu mă lua la rost,
Sigur, știu că este post,
Dar pofta e așa de mare
Încât merit dezlegare.

INGREDIENTE pentru blat

  • 250 gr făină
  • o jumătate de pliculeţ de drojdie uscată
  • un praf de sare
  • aproximativ 150 ml apă călduță

INGREDIENTE pentru topping

  • chorizo (am folosit Maestro)
  • carnati (am folosit Maestro)
  • branza cheddarpizza caroli poza 1

PLAN DE LUCRU pizza cu carnati si chorizo

  1. Reteta este foarte simpla. Mai intai pregatim blatul pentru pizza: amestecam faina cu sarea si cu drojdia uscata. Adaugam apa calduta treptat si framantam (minim 10 minute) pana obtinem un aluat elastic, care nu se lipeste de maini
  2. Lasam aluatul la dospit intr-un mediu cald, macar 30 de minute.
  3. Intre timp, feliem chorizo-ul si carnatii.
  4. Dam branza cheddar prin razatoare.
  5. Dupa ce aluatul si-a dublat volumul, il intindem si il modelam dupa forma tavii de pizza
  6. Distribuim feliile de chorizo si de carnatipizza caroli poza 2pizza caroli poza 3
  7. Presaram cheddar-ul razuitpizza caroli poza 4
  8. Lasam aproximativ 14 minute in cuptorul incins la 240 de gradepizza caroli poza 5
  9. Pofta buna la pizza cu carnati si chorizo!pizza cu carnati

 


Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

author
By hapleablog
Aboneaza-te la NEWSLETTER

Introdu adresa ta de email pentru a primi cele mai noi retete

Alătură-te celor 1.495 de abonați

Locuri de muncă bucătari
Partener

Copyright Retete-haplea.ro 2010