Într-o zi de sărbătoare,
Dar și în alta, oarecare,
Te poți simți ca un star
Cu un desert princiar.

INGREDIENTE pentru blatul de biscuiti

• 150 gr biscuiti oreo
• 50 gr de unt

pentru crema de branza

• 800 gr crema de branza
• 200 gr ciocolata alba
• 50 gr biscuiti oreo sfaramati

pentru topping

• 100 gr ciocolata cu lapte
• 50 ml frisca lichida
• 6 biscuiti oreo taiati pe jumatate

PLAN DE LUCRU

1. macinam biscuitii oreo cu mixerul. Topim untul, apoi amestecam cu biscuitii.
2. Intindem intr-o forma de tort cu peretii detasabili (diametru 24 cm). Nivelam cu o paleta sau direct cu mana
   Pt crema, topim ciocolata alba pe bain-marie apoi incorporam in crema de branza si omogenizam cu ajutorului unei spatule. Adaugam si biscuitii oreo macinati si omogenizam . Turnam crema peste blatul de biscuiti Lasam la rece.
3. Intre timp facem glazura. Topim ciocolata cu frisca lichida pe bain-marie apoi ornam cheesecake-ul. Biscuitii ii asezam dupa ce s-a intarit glazura de ciocolata
   Pofta buna. Oreo cheesecake e un desfat!