hummus cu avocado

HUMMUS CU AVOCADO SI SEMINTE DE SUSAN

Cesar credea că este „summus”
Adică „cel mai cel”,
Iar faraonii mâncau hummus
Baba ganoush și falafel.

INGREDIENTE

  • 400 gr naut fiert (am folosit o cutie de la Sun Food)
  • 3 linguri tahini (pasta de susan)
  • zeama de lamaie
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri de iaurt gras
  • sare
  • 1 avocado
  • seminte de susan, seminte de chimenhummus cu avocado

PLAN DE LUCRU hummus cu avocado

Punem in blender nautul, impreuna cu avocado, apoi adaugam treptat uleiul, zeama de lamaie, iaurtul, semintele de susan si chimen, usturoiul pisat si un praf de sare.hummus cu avocado poza 2
Daca este cazul adaugam zeama de la naut, sau apa ca sa subtiem hummus-ul. Spre final adaugam si pasta de tahini, mai mixam pana obtinem pasta finala.hummus cu avocado poza 3
Ornam cu boia dulce si putin ulei de masline pe deasupra. Punem si cateva seminte de susan.hummus cu avocado
O idee excelenta de aperitiv: hummus cu avocado. Pofta mare!

„Fructul de avocado devine verde inchis sau mov inchis atunci cand este copt, iar in interior are o samanta lemnoasa maron. Fiecare fruct cantareste in jur de 300-700 g.
Oamenii de stiinta au descoperit, in cadrul studiilor afectuate asupra beneficiilor aduse de consumul fructelor de avocado, ca ele au rol protectiv impotriva bolilor cardiovasculare, ajuta la controlul greutatii corporale si imbunatatesc abilitatea organismului de a absorbi in parametri optimi nutrientii importanti din hrana.
Un fruct de avocado contine in jur de 22,5 g de grasimi, dintre care doua treimi sunt mononesaturate (benefice sanatatii). O calitate importanta a fructelor de avocado este ca acestea contin foarte putina fructoza (asociata cu predispozitia spre ingrasare) si circa 20 de nutrienti esentiali, precum fibrele, potasiul (intr-o cantitate dubla comparativ cu bananele), vitamina E, complexul de vitamine B si acidul folic”, a scris sfatulmedicului.ro.


Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Copyright Retete-haplea.ro 2010-2020