Sunt gustoase și foarte ușor de preparat. O rețetă facilă pentru serile în care vă întoarceți de la serviciu și nu știți ce să gătiți.

Ce îţi trebuie pentru 5 porţii (poza 1)
– 400 gr de carnea tocată amestec porc – vită
– un cartof
– 2 cepe
– un ou
– o legătură de mărar, cimbru
– făină, sare, piper
– bulion
– foi de dafin

Plan de lucru:
– facem mai întâi chifteluțele, după o rețetă pe care v-am mai prezentat-o. O amintim din nou, pentru aprofundare. Tocăm ceapa şi mărarul, răzuim cartoful (poza 2) Atenţie! Scurgeţi-le bine înainte să faceţi compoziţia.
– spargem oul peste carnea tocată, iar apoi adăugăm ceapa, mărarul şi cartoful (poza 4). Condimentăm cu sare, piper, cimbru (poza 5)
– amestecăm bine (poza 5), iar apoi formăm chifteluțele şi le dăm prin făină (poza 6)
– le punem într-o tigaie cu ulei încins, le rumenim pe ambele părţi (poza 7)
– într-o tigaie facem un sos din apă și bulion, condimente, în care aruncăm 2-3 foi de dafin (poza 8 ). Când sosul începe să fiarbă, adăugăm chifteluțele (poza 9)
– le lăsăm pe foc aproximativ un sfert de oră (poza 10)
– poftă bună! (poza 11)

Timp de preparare: 60 de minute
Preţ: 3,5 lei/porţia (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)