Category: Patiserie sarata
Pâinea cu bere e plăcere. Are gust deosebit, dospire nu cere… INGREDIENTE 375 gr faina 330 ml bere 1 ½ lingurita de sare 1 plic praf de copt 150 gr unt topit 4 lingurite zahar PLAN DE LUCRU cernem faina peste care adaugam praful de copt, sarea si zaharul. Le amestecam cu un tel si […]
Această pâine e pufoasă ca un cozonac Priviți pozele… cât o mie de cuvinte fac! INGREDIENTE 700 grame faina 25 gr drojdie proaspata 1 ou 2 linguri de iaurt gras 200 ml lapte caldut 200 ml apa minerala 50 ml ulei de masline ½ lingurita sare 1 lingurita de zahar seminte de susan pentru presarat […]
Nu-mi pasă de gurile rele! Din când în când mănânc și pâine Făcută de mâinile mele Uite ce poți să gătești mâine! INGREDIENTE 500 gr de faina 200 ml lapte caldut 1 cub de drojdie proaspata sare un praf de zahar un galbenus de ou pentru uns deasupra pentru umplutura 200 gr carne tocata 1 […]
Potrivit cercetătorilor sud-coreeni, Tarta asta-i ispitește și pe vegetarieni! INGREDIENTE pentru aluat 150 gr unt 250 gr faina 1 praf de sare 2-3 linguri de apa pentru umplutura 100 gr rosii (am folosit de la SunFood) 300 gr carne tocata (porc+ vita) 3 oua 3 linguri de smantana grasa 100 ml smantana dulce 1 ceapa […]
Mă simt ca Cristofor Columb Când anunț victorios: Am descoperit tarta cu porumb! Un “tărâm” foarte gustos. INGREDIENTE pentru aluat 150 gr unt 250 gr faina 1 praf de sare 2-3 linguri de apa pentru umplutura 200 gr porumb dulce (am folosit de la SunFood) 150 gr cascaval 4 oua 3 linguri de smantana grasa […]
De regulă sunt foarte patriot Dar la acest capitol iată ce socot: Fie pâinea cât de rea Mai bună-i în Italia! INGREDIENTE 400 gr faina 80 gr parmezan razuit jum. lingurita drojdie uscata 4 linguri ulei de masline jum. lingurita sare un varf lingurita de zahar o lingurita busuioc uscat apa PLAN DE LUCRU […]
Italienii chiar și-n post Mânâncă super bucate Rapide și cu mic cost: Focaccia cu roșii-uscate INGREDIENTE 500 gr faina 1 pliculet drojdie uscata 1 lingurita de sare 250 ml apa calda 80 ml ulei de masline 100 gr rosii uscate amestec de piper cu chilli, busuioc uscat Optional rozmarin. PLAN DE LUCRU Amestecam ingredientele si […]
Haplea vrea să pună Din nou prazul pe hartă. Demersul e gustos Şi-ncepe cu o tartă. INGREDIENTE 150 gr unt 250 gr faina 1 oua 1 praf de sare pentru umplutura 200 gr bacon (jambon) 150 gr cascaval 1 bucata praz (tocata marunt) 4 oua 200 gr branza dulce 1 ardei gras rosu 200 ml […]
Pe scurt: frământăm aluatul, Ținem la loc călduros, Băgăm în ulei încins Și-ntr-un minut e pufos! Poți să votezi rețeta, Dacă-ți place și ție, Căci intră în concursul Dulce Românie! Ce iti trebuie: (poza 1): – 500 gr de faina – ½ pliculet drojdie uscata – 250 ml apa – 2 linguri ulei – un […]
Ce e bun rezistă-n timp. Exemplu: focaccia. Se poate să fi fost adusă De romani în Dacia? Ce iti trebuie (poza 1) – 500 gr faina – 1 pliculet drojdie uscata – 1 lingurita de sare – 250 ml apa calda – 80 ml ulei de masline Optional cateva masline feliate, sare de mare si […]
