Category: Preparate fara carne
Este sezonul spanacului si trebuie sa profitam de vitaminele lui verzi. Ce iti trebuie pentru 6 portii (poza 1): – 400 gr spanac (am folosit congelat) – 300 gr branza de capra – 4 oua – 50 ml smantana dulce (de gatit) – 3 cepe mici – 1 legatura marar – 1 legatura patrunjel – […]
Vreti sa preparati o mancare rapida cu branza? Cititi mai jos: Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 300 grame branza – 150 grame cascaval – 50 gr parmezan – 5 oua – 5 linguri smantana -piper alb, un praf de sare pt batutul albusurilor -unt pentru uns tava Plan de lucru: – […]
Pentru ca ii plac vinetele foarte mult, Haplea a gasit o combinatie de nota 10 plus cu mozzarella, rosii , parmezan, usturoi si busuioc. Delicios. Ce iti trebuie pentru 6 portii (poza 1) – 2 vinete mai mari – 300 gr mozzarella – 5-6 rosii – cateva frunze de busuioc – 100 gr parmezan -4-5 […]
Este una dintre cele mai delicioase supe mancate de Haplea in ultimul timp.Si, foarte important , nu trebuie sa deschideti aragazul pentru a o pregati. Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1) – 800 gr iaurt (am folosit iaurt de oaie si bivolita ) – 5 castraveciori – 250ml lapte – zeama de la […]
Este tarta preferata. A cui? A lui Popeye Marinarul, desigur. Ce îţi trebuie pentru 6 porţii – poza1: – 500 gr de spanac – 300 gr de ciuperci – 1 ceapa – 250 gr de smantana (am folosit smanata pentru gatit LaDorna) – 4 oua – 200 gr cascaval – sare, piper – o foaie […]
O bună alternativă la mâncărurile cu carne. Ce îţi trebuie pentru 6 porţii (poza 1) – 1 ½ kg de cartofi – 3 oua întregi + 3 galbenușsuri – 500 gr de brânză – 200 gr de smântână – 150 ml lapte – 50 gr de unt -sare, piper -parmezan (opțional) Plan de lucru: – […]
Ciulamaua de ciuperci cu mămăligă este un deliciu la îndemâna tuturor. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii (poza 1) – 500 grame ciuperci – două cuburi Maggi, plus 350 ml apă (pentru supă) – o ceapă – două linguri de făină – ulei – sare, piper Plan de lucru: – punem ciupercile la fiert și […]
O rețetă clasică pentru cei cărora le place conopida. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii mari (poza 1) – 500 gr de conopidă – 300 gr de smântână – 250 gr de cașcaval (am folosit La Dorna) – două cepe – un ardei gras – sare, piper Plan de lucru: – desfacem conopida în ”buchețele” […]
Am mâncat așa ceva în Vișeul de Sus. Era trecută în meniu la mâncăruri tradiționale. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii mari (poza 1) – 400 gr de piept de porc afumat, pregătit cu usturoi – 250 gr de brânză – 200 gr de cașcaval – 200 gr de smântână – mălai, sare Plan de […]
Cartofii noi sunt încă de sezon. Vă recomandăm să profitaţi de ei în următoarea reţetă. Ce îţi trebuie pentru 2 porţii (poza 1) – un kilogram de cartofi – o legătură de ceapă – o legătură de mărar – 100 de grame de unt – 250 de grame de caşcaval – 2 ouă – făină, […]
